O final de ano está aí e já é preciso se organizar com as deliciosas receitas para as ceias de Natal e Ano Novo. Como sobremesa, a sugestão da Docile, uma das maiores empresas de guloseimas do país, é o delicioso Mousse Cremoso, que pode ser feito em diversos sabores, além de receber uma camada de marshamallow, ideal para acertar em cheio na hora de levar o prato especial para a casa da família ou do amigo ou, então, para servir às visitas!

A Docile conta em seu portfólio com a linha de refrescos em pós Tandy, ideal para o preparo desta sobremesa. Ao todo, são 13 sabores inconfundíveis, como morango, uva, abacaxi, laranja, limão, manga, salada de frutas e outros. Além disso, a marca possui o delicioso MaxMallow Tubo Branco para a cobertura. Confira a receita!

INGREDIENTES

• 1 xícara de leite em pó
• 1/2 xícara de água morna
• 3/4 xícaras de açúcar
• 1 creme de leite
• 1 pacote de Tandy do sabor escolhido

PARA O ACABAMENTO:

• 6 unidades MaxMallows Tubo Branco
• 2 colheres de água

INSTRUÇÕES

Mousse: No liquidificador, coloque ¾ de xícara de açúcar e adicione água morna aos poucos para criar espuma e dissolver o açúcar. Adicione o leite em pó de colher deixando a mistura mais espessa e, em seguida, adicione o creme de leite lentamente. A dica é bater tudo devagar e sempre. Para finalizar o mousse, adicione o sabor de Tandy de sua escolha e bata até ficar homogêneo.

Acabamento: Em um recipiente, coloque os 6 MaxMallows e a água. Aqueça no micro-ondas por 30 segundos e, em seguida, misture. Use-o como cobertura para o mousse, que pode ser servido de diferentes formas, em pequenos potes ou em taças.

Sobre a Docile

A Docile é uma indústria brasileira especializada na produção de doces. A companhia é fabricante de sete categorias de produtos: Balas de Goma, Pastilhas, Chicles, Balas de Gelatina, Marshmallows, Refrescos em Pó e, a mais recente incorporada pela empresa, Canudinho & Fitinha. Por mês, a Docile produz mais de 2,6 milhões de quilos de guloseimas, oferecendo um portfólio de mais de 250 produtos. Atualmente, é a maior produtora de pastilhas da América Latina e a segunda no Brasil em balas de goma, balas de gelatina e marshmallows. São mais de 800 funcionários e dois parques fabris, um em sua sede, Lajeado (RS), e outro em Vitória de Santo Antão (PE), na região Nordeste do país.

Para entregar produtos de primeira qualidade, a empresa investe fortemente em pesquisa e desenvolvimento, ratificando seu compromisso com a melhoria contínua dos processos produtivos e com os pilares de organização, limpeza, segurança e qualidade que permeiam a atuação da Docile em toda a sua história. Em 2017, a companhia conquistou o selo FSSC 22000, emitido pela certificadora DNV GL, e já possui a certificação ISO 9001. www.docile.com.br